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肾炎可以吃鸡肉吗

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肾炎可以吃鸡肉吗

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范芸
范芸 北京医院 主任医师
肾炎患者可以适量食用鸡肉,但需注意烹饪方式和摄入量。鸡肉富含优质蛋白质,对维持身体机能有一定帮助,但过量摄入可能增加肾脏负担。肾炎患者饮食应以低盐、低脂、优质蛋白为主,避免高嘌呤、高磷食物。烹饪时建议选择清蒸、水煮等方式,避免油炸、煎烤。每日蛋白质摄入量应根据病情调整,通常控制在0.6-0.8克/公斤体重。同时,肾炎患者应避免食用鸡皮、内脏等高脂肪、高胆固醇部位。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,确保营养均衡的同时减轻肾脏负担。

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