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水痘患者需要避免食用辛辣刺激、油腻及易过敏食物，主要有海鲜、牛羊肉、辛辣调料、坚果、热带水果等。水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病，饮食不当可能加重皮肤瘙痒或引发过敏反应。
1、海鲜
螃蟹、虾等海鲜含有较高异种蛋白，可能刺激免疫系统产生过敏反应。水痘患者皮肤屏障功能受损，食用后易诱发皮疹加重或局部水肿。发病期间应暂停食用所有海产品，包括贝类、深海鱼等。
2、牛羊肉
牛羊肉属于中医所说的发物，其饱和脂肪酸含量较高，可能促进炎症反应。水痘患者消化功能较弱，这类红肉会加重胃肠负担，影响营养吸收。建议选择鸡肉、鸭肉等白肉替代。
3、辛辣调料
辣椒、花椒等刺激性调料会扩张毛细血管，加剧皮肤瘙痒症状。这类调味品还可能刺激口腔黏膜，若疱疹破溃易引发疼痛。烹饪时应避免使用咖喱粉、芥末等重口味调料。
4、坚果
花生、腰果等坚果富含油脂和蛋白质，但质地坚硬可能划伤口腔疱疹。部分坚果属于高致敏食物，可能诱发全身性过敏反应。建议痊愈后再逐步尝试食用。
5、热带水果
芒果、菠萝等热带水果含有较多组胺成分，容易引发皮肤过敏反应。其酸性物质可能刺激口腔溃疡，导致进食疼痛。可选择苹果、梨等温和水果补充维生素。
水痘期间建议选择清淡易消化的食物，如米粥、蒸蛋、冬瓜汤等。保证每日饮水，帮助毒素排出。皮肤护理需保持清洁干燥，避免抓挠防止继发感染。恢复期可逐步增加优质蛋白摄入，如豆腐、鱼肉等促进皮肤修复。若出现高热不退或皮疹化脓等情况，应及时就医治疗。
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