健康知道
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芒果属于温性水果，适量食用一般不会导致上火，但过量食用可能引发口干舌燥等类似上火的症状。
芒果性温，含有丰富的维生素C、胡萝卜素及膳食纤维，适量食用有助于促进消化、增强免疫力。其糖分含量较高，能为人体快速补充能量，适合体质偏寒或气血不足的人群。芒果中的芒果苷成分具有抗炎作用，对缓解咽喉肿痛有一定帮助。正常成年人每日食用200-300克芒果，通常不会出现不适反应。
部分人群过量食用芒果可能出现口腔黏膜刺激、牙龈肿痛等类似上火的症状，这与芒果中含有的漆酚类物质及高糖分有关。糖尿病患者、湿热体质者或对芒果过敏的人群更易出现此类反应。食用后若出现皮肤瘙痒、腹泻等症状，需立即停止摄入并就医。未完全成熟的芒果酸性较强，可能加重胃肠不适，建议选择成熟度适中的果实。
食用芒果后可用淡盐水漱口以减少口腔刺激，避免与辛辣食物同食加重体内燥热。湿热天气或感冒发热期间应减少摄入量，过敏体质者首次食用建议先少量尝试。储存时需放置于阴凉通风处，腐烂变质的芒果会产生大量组胺，极易诱发过敏反应。
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