健康知道
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宝宝鸡蛋白过敏应避免食用鸡蛋及其制品，包括鸡蛋清、蛋黄、含鸡蛋成分的加工食品等。鸡蛋白过敏主要由免疫系统对鸡蛋中的蛋白质产生异常反应引起，可能表现为皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等症状。建议家长及时就医，在医生指导下进行饮食调整和过敏管理。
1、鸡蛋及蛋制品
鸡蛋清和蛋黄均含有致敏蛋白，如卵白蛋白、卵类黏蛋白等。过敏宝宝需严格避免食用煮鸡蛋、煎蛋、蒸蛋等任何形式的鸡蛋，包括溏心蛋或全熟蛋。部分烘焙食品如蛋糕、蛋挞也可能含有未完全变性的过敏原，需谨慎排查。
2、含鸡蛋的加工食品
许多预包装食品添加鸡蛋成分作为乳化剂或增稠剂，如蛋黄酱、沙拉酱、冰淇淋、布丁、部分面包和饼干。家长需仔细阅读食品标签，注意“卵磷脂”“球蛋白”“白蛋白”等鸡蛋衍生配料。部分面条、肉丸等也可能含鸡蛋成分。
3、疫苗及药品
部分疫苗如流感疫苗、黄热病疫苗培养过程中可能使用鸡胚，需提前告知医生过敏史。某些药物辅料如卵磷脂胶囊、白蛋白注射液也可能含鸡蛋成分，使用前应咨询医师。接种疫苗前建议进行皮试评估风险。
4、交叉过敏食物
约5%的鸡蛋过敏患儿可能对禽类肉（如鸡肉、鸭肉）产生交叉反应，初次尝试时需密切观察。部分患者可能同时对牛奶、大豆等蛋白质过敏，建议在医生指导下逐步引入新食物。海鲜类食物虽无直接关联，但高蛋白特性可能加重过敏症状。
5、厨房交叉污染
烹饪器具如打蛋器、煎锅残留的鸡蛋蛋白可能引发过敏。建议为过敏宝宝准备专用餐具，避免与含鸡蛋食物共用砧板或刀具。外出就餐时需明确告知餐厅过敏需求，警惕酱汁、汤底等隐形过敏原。
家长应定期带宝宝复查过敏状况，部分患儿3-5岁后可能自然脱敏。日常可选用豆腐、肉类、鱼类等替代蛋白质来源，必要时在营养师指导下使用深度水解配方奶粉。建议随身携带肾上腺素自动注射器以备急救，并教育看护人员识别过敏反应的早期表现如面部肿胀、呼吸困难等。
小儿豉翘清热颗粒可以辅助退烧，但主要用于风热感冒引起的发热、咳嗽等症状。小儿豉翘清热颗粒含有连翘、淡豆豉、薄荷等成分，具有疏风解表、清热导滞的作用，适用于风热感冒初期或伴有积食的发热。若体温超过38.5℃或持续高热，需及时就医并遵医嘱使用退烧药物。
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当儿童出现高热时，家长需优先监测体温变化。若服用小儿豉翘清热颗粒后2小时内体温未降或持续升高至38.5℃以上，应立即配合物理降温并就医。对于细菌感染、流感病毒等引起的急骤高热，该药物可能无法快速控制体温，需联合对乙酰氨基酚栓等退热剂治疗。3岁以下婴幼儿使用前必须咨询医生，避免与同类中成药重复服用。
家长应保持患儿多饮水，选择宽松透气的衣物，室温维持在24-26℃。发热期间可配合温水擦浴物理降温，但禁用酒精擦拭。若患儿出现嗜睡、抽搐、皮疹等伴随症状，或发热持续超过72小时，须立即急诊处理。用药期间忌食生冷油腻食物，服药后体温反复波动需复查血常规明确感染类型。
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