健康知道
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急性肠胃炎属于消化系统疾病，是胃肠黏膜的急性炎症，主要表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。
急性肠胃炎通常由病毒、细菌或寄生虫感染引起，也可能与食物中毒、药物刺激等因素有关。病毒性肠胃炎常见病原体包括诺如病毒、轮状病毒，细菌性肠胃炎多由沙门氏菌、大肠杆菌等导致。患者发病时胃肠黏膜充血水肿，消化吸收功能受损，可能出现水样便或黏液便，严重时可导致脱水。儿童和老年人因免疫力较弱，症状可能更明显。多数患者通过补液、休息等对症处理可在数日内缓解，但出现持续高热、血便等情况需及时就医。
预防急性肠胃炎需注意饮食卫生，避免生冷变质食物，饭前便后规范洗手。恢复期应选择易消化的米粥、面条等食物，少量多餐，避免辛辣刺激。家中可备口服补液盐预防脱水，但出现精神萎靡、尿量减少等脱水表现时须立即就诊。慢性消化系统疾病患者更需加强防护，必要时在医生指导下使用益生菌调节肠道菌群。
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