| 1人回答 | 71次阅读
中药熬膏需经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏等步骤,具体方法主要有选用砂锅或陶瓷锅、控制火候、过滤药渣、添加辅料等。
1、器具选择
熬制中药膏方建议使用砂锅或陶瓷锅,避免铁、铝等金属器具与药物发生化学反应。砂锅受热均匀且保温性好,适合长时间文火煎煮。陶瓷锅耐酸碱腐蚀,能保留药物有效成分。熬膏前需彻底清洁器具,防止杂质污染。
2、药材浸泡
将配伍好的中药材提前用冷水浸泡30-60分钟,水量需完全浸没药材。根茎类药材可延长浸泡时间至2小时,使组织充分吸水膨胀。夏季高温环境需冷藏浸泡以防变质。浸泡后直接以浸泡水作为煎煮用水,避免有效成分流失。
3、煎煮火候
先用武火煮沸后转文火慢煎,保持药液微沸状态。解表类药物煮沸后煎15-20分钟即可,滋补类药物需煎40-60分钟。煎煮过程中需适时搅拌,防止糊底。每剂药可煎煮2-3次,合并药液确保成分提取完全。
4、浓缩收膏
将过滤后的药液用小火浓缩至黏稠状,期间需不断撇去浮沫。传统判断标准为药液滴在纸上不晕散或挂铲成旗。阿胶、龟板胶等胶类药物需提前烊化后加入,蜂蜜、冰糖等辅料应在收膏前调入,搅拌至完全溶解。
5、储存方法
熬好的膏方应趁热装入消毒过的玻璃罐中,密封后倒置排出空气。常温膏需每日隔水蒸煮杀菌,冷藏膏保存不超过1个月。服用时用干燥汤匙取用,避免污染。糖尿病患者应选择无糖型辅料,湿热体质者不宜过量服用滋腻膏方。
熬制中药膏方需遵循医嘱配伍,体质虚弱者应减少阿胶等滋腻药物的用量。服用期间忌食生冷油腻,出现腹泻、腹胀等不适需暂停使用。膏方宜在冬季服用,连续使用2-3周后建议间隔5-7天。慢性病患者需定期复诊调整配方,不可自行长期服用同种膏方。