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尿酸高可以吃榨菜吗

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尿酸高可以吃榨菜吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
母亲尿酸高,有痛风发作,提示尿酸结晶,沉淀在关节,尿酸是嘌呤代谢的产物,通常注意饮食控制,芥菜属于腌制产品,含有硝酸盐,不利于健康,最好少吃,高嘌呤食物如动物内脏、海鲜食品、肉类和豆制品,通常少吃,不喝,定期复查尿酸。高尿酸的发生主要是由体内高嘌呤含量引起的。一般来说,高尿酸的现象是由饮食不当引起的。在这个时候,需要注意通过饮食调节。尿酸含量高的人应注意不要吃高嘌呤含量的食物,如贝类、海鲜或动物肝脏。

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