健康知道
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发烧期间一般不建议吃海螺。海螺属于高蛋白海鲜，可能加重消化负担或引发过敏反应，不利于病情恢复。
发烧时人体胃肠功能较弱，消化酶活性降低，高蛋白食物如海螺需要更多消化分解，可能引起腹胀、恶心等不适。海产品中组胺含量较高，可能诱发或加重发热期间的过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。部分海螺可能含有致病微生物或寄生虫，若加工不彻底可能引发胃肠炎，导致腹泻或呕吐。
若体温已恢复正常且无过敏史，少量食用新鲜煮熟的海螺可补充优质蛋白和锌元素。但需确保彻底加热至100摄氏度以上持续5分钟，避免食用内脏部分。合并细菌感染需服用抗生素时，海螺可能影响药物吸收，应间隔2小时以上。
发热期间建议选择易消化的粥类、蒸蛋等食物，适当补充维生素C丰富的橙子、猕猴桃。若持续高热超过3天或出现皮疹、呼吸困难，应及时就医排查感染源。恢复期引入海鲜应从少量白肉鱼开始，观察有无不良反应再逐步增加种类。
