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当归可搭配黄芪、枸杞、红枣、桂圆、玫瑰花等泡水饮用，有助于补气养血、调理气血不足等问题。建议根据体质和需求选择合适的搭配方式，并咨询中医师意见。
1、黄芪
当归与黄芪配伍泡水可增强补气活血功效。黄芪性微温味甘，归脾肺经，具有补气固表作用。两者合用适合气血两虚引起的面色萎黄、乏力倦怠。需注意阴虚火旺者慎用，可能加重口干咽燥症状。常见剂型为黄芪片或黄芪颗粒，建议在医生指导下使用。
2、枸杞
当归枸杞茶能滋阴补血、养肝明目。枸杞性平味甘，含枸杞多糖和甜菜碱，与当归协同可改善血虚头晕、视力模糊。适合长期用眼过度人群，但外感发热时不宜饮用。市售有枸杞原浆、枸杞颗粒等剂型，建议选择无添加剂产品。
3、红枣
当归红枣茶是经典养血组合。红枣富含环磷酸腺苷，能促进当归中阿魏酸的吸收，改善贫血症状。适合月经量少、产后血虚女性，但糖尿病患者应控制用量。可选用去核红枣干或红枣浓缩汁，避免与苦寒药物同服。
4、桂圆
当归桂圆茶具有温补心脾功效。桂圆肉含葡萄糖、蔗糖等成分，与当归合用可缓解心脾两虚引起的失眠健忘。体质燥热者长期饮用可能出现上火症状。建议选用桂圆干或桂圆肉，每日用量不超过10克为宜。
5、玫瑰花
当归玫瑰花茶能活血调经、疏肝解郁。玫瑰花含香茅醇等挥发油，配合当归可改善气滞血瘀型痛经。月经量多者经期应停用，避免加重出血。可选择干燥玫瑰花苞，搭配时当归用量宜减半。
当归药性温润，建议上午饮用避免影响睡眠。泡水时药材用量各3-5克为宜，沸水冲泡后焖10分钟饮用。连续饮用不宜超过2周，出现口干、便秘等不适需停用。慢性病患者、孕妇等特殊人群使用前务必咨询中医师，避免与华法林等抗凝药物同服。日常可配合八段锦、太极拳等柔缓运动增强气血运行。
