吃葵花籽有什么好处和坏处？

提问时间：2022-07-13 19:32 | 1人回答 | 21次阅读

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吃葵花籽有什么好处和坏处？

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李芸临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-07-13 19:44

吃葵花籽有降低胆固醇、安神的好处，也有含盐量超标引起高血压的风险。葵花籽含有的亚麻酸，具有降低胆固醇，防止心脑血管疾病的功效。另外，葵花籽含有的B族维生素具有安神的作用，适合于入睡困难、多梦者，有助于改善睡眠质量。现在食用的葵花籽，多是翻炒过的各式口味，炒饭过程中会在葵花籽皮上黏附有大量细菌，且翻炒中会用到大量的盐，所以不宜多吃葵花籽，会因为食盐过量引起高血压，还会有接触大量致病菌的危险。

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李芸 临汾市人民医院 主任医师 回答时间：2022-07-13 19:44

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李芸临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-07-13 19:44

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