健康知道
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怀孕期间饮食需注重营养均衡与食品安全，适量增加优质蛋白、维生素和矿物质摄入，避免生冷油腻及高糖高盐食物。
1、优质蛋白每日摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白，有助于胎儿组织发育，建议选择清蒸、炖煮等低脂烹饪方式。
2、叶酸补充孕早期需重点补充叶酸，可通过深绿色蔬菜、动物肝脏或医生指导下的叶酸制剂获取，预防神经管畸形。
3、钙铁需求增加牛奶、豆制品和红肉摄入以满足钙铁需求，必要时在医生建议下补充钙剂或铁剂，预防贫血和骨质疏松。
4、膳食纤维适量食用燕麦、红薯等富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动，缓解孕期便秘，同时避免过量引起腹胀。
建议少食多餐，每日饮水量保持在1500-2000毫升，避免食用生鱼片、未灭菌乳制品等高风险食物，定期监测体重增长。
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