健康知道
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肝炎患者可以适量饮用常温或温水，但应避免大量饮用冰水。肝炎患者的饮食禁忌主要有酒精、高脂食物、刺激性食物、生冷食物。
酒精会加重肝脏代谢负担，导致肝细胞损伤加剧。肝炎患者必须严格戒酒，包括啤酒、白酒等所有含酒精饮品。
油炸食品、肥肉等高脂肪食物会增加肝脏负担，影响胆汁分泌。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激消化道黏膜。肝炎患者宜选择清淡饮食，减少胃肠刺激。
生鱼片、冰镇饮品等可能引起胃肠不适。建议食物充分加热，饮用水以室温或温水为宜。
肝炎患者应注意规律作息，保证优质蛋白摄入，定期复查肝功能指标，出现不适及时就医。
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