健康知道
| 1人回答 | 72次阅读
多发性骨髓瘤患者需避免高盐、高糖、高脂肪、刺激性食物及生冷食品，以减少疾病进展风险并缓解症状。
1、高盐食物
多发性骨髓瘤患者肾功能可能受损，高盐饮食会加重肾脏负担，导致水肿和高血压。腌制食品如咸菜、腊肉，以及加工食品如薯片、方便面等含盐量较高，应严格控制摄入。日常烹饪建议使用低钠盐，并减少酱油、味精等调味品的使用。
2、高糖食物
过量糖分摄入可能促进炎症反应，影响免疫功能。蛋糕、糖果、含糖饮料等精制糖类食品需限制。部分患者可能因治疗出现血糖波动，更需避免高升糖指数食物，如白面包、糯米制品等。可选择低糖水果如草莓、蓝莓替代甜点。
3、高脂肪食物
油炸食品、肥肉、动物内脏等饱和脂肪含量高的食物可能加重骨髓瘤相关的血脂异常。这类食物还会影响药物吸收，降低治疗效果。烹饪宜选用橄榄油等不饱和脂肪酸，采用蒸煮等低温烹调方式。
4、刺激性食物
辛辣调料如辣椒、花椒，以及酒精、浓茶、咖啡等会刺激胃肠黏膜，可能加重化疗或靶向治疗引起的消化道不适。部分患者合并口腔溃疡时，过热、过酸的食物也应避免。
5、生冷食品
治疗期间免疫力低下时，生鱼片、半熟蛋、未灭菌乳制品等可能含有致病菌，易引发感染。水果应去皮食用，蔬菜需充分加热，饮用水必须煮沸，避免摄入李斯特菌等机会性病原体。
多发性骨髓瘤患者应保持均衡饮食，优先选择高蛋白、高维生素的易消化食物，如鱼肉、蛋清、嫩叶蔬菜等。治疗期间可能出现味觉改变，可通过少量多餐、调整食物温度改善食欲。定期监测血钙、肾功能等营养相关指标，必要时在医生指导下使用营养补充剂。保持适度运动有助于维持肌肉量，但需避免剧烈活动防止病理性骨折。
.jpg)
