魏碧荷
临汾市人民医院
主任医师
脂肪肝是临床上常见的疾病，老百姓都知道脂肪肝的话，管住嘴迈开腿。那我们饮食上，肯定是饮食上要吃得清淡一些，并不是说我们就完全要吃素，吃素并不一定就是健康的。我们是说主要是要减少一些油脂性的食物的摄入，比如说有的时候，可能你去炒一盘菜，虽然没有肉，但是用的油很多，也是不健康的烹饪方式。所以脂肪肝:第一，还是建议低脂的优质蛋白的饮食，适当的一些瘦肉的摄入，或者是鱼这些蛋白质的摄入也是好的。另外就是说多吃一些蔬菜，蔬菜里面含有很多的维生素，能促进脂肪的代谢。第二，脂肪肝的话，尽量是要回避一些高热量的食物，比如煎烤的油炸的东西，是要回避的。另外就是说脂肪肝，运动其实对脂肪肝的关系来说更为重要，饮食是一方面，然后增加一些运动量，也是非常关键的。
