健康知道
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糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐，可适量吃燕麦、西蓝花、鳕鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量，肥胖者需减少摄入，消瘦者适当增加，避免高糖高脂食物如糕点、油炸食品。
2、均衡营养碳水化合物占50%-60%，优选全谷物；蛋白质15%-20%，选择鱼虾、豆制品；脂肪25%-30%，以不饱和脂肪酸为主。
3、低升糖指数选择GI值低于55的食物如燕麦、苹果，避免精制米面，搭配膳食纤维延缓糖分吸收，烹调方式以蒸煮为主。
4、定时定量每日5-6餐，主食分餐制，避免暴饮暴食，两餐间隔不超过5小时，睡前加餐可选无糖酸奶或坚果。
建议定期监测血糖，配合适度运动，严格遵医嘱用药，出现头晕、心悸等低血糖症状时及时进食糖果。
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