首页 > 内科 > 内分泌科

一个黄瓜多少热量

| 1人回答 | 55次阅读

问题描述:
一个黄瓜多少热量

全部回答
1条回答

刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
黄瓜是一种低热量的蔬菜,每100克黄瓜约含15千卡热量,具体到一根约200克的黄瓜,其热量大约为30千卡。由于热量低且含水量高,黄瓜是减肥和日常饮食中广受欢迎的健康选择。
1、黄瓜的营养价值
黄瓜不仅热量低,还富含水分约占90%以上,能为人体补充水分。黄瓜含有少量的维生素C、维生素K和钾,有助于调节身体代谢、增强免疫力及促进心血管健康。同时,黄瓜皮中含有膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,有缓解便秘的效果。不过建议在清洗干净后连皮吃,以保留更多的营养。
2、热量低的原因
黄瓜的热量来源主要是碳水化合物,含量大约为3.6克/100克,而脂肪和蛋白质含量非常低。通过与其他常见蔬菜对比,比如土豆77千卡/100克或胡萝卜41千卡/100克,可以发现黄瓜更适合作为低热量饮食中的基础选项,尤其适合需要控制体重的人群。
3、在饮食中的应用
黄瓜因热量低且爽脆口感,常被用于沙拉、低碳水食谱、减脂餐中。例如:
① 制作黄瓜沙拉:将黄瓜片与希腊酸奶、薄荷混合,是简单低热量的选择;
② 补充饱腹感:搭配鸡胸肉或鸡蛋,能保证充足的蛋白质摄入;
③ 替代高热量零食:直接生吃黄瓜,可以减少高热量零食的摄入。
黄瓜因其热量极低,适合作为健康饮食的重要组成部分。但需注意单一蔬菜难以提供全面营养,建议搭配其他食物共同食用,保证营养均衡。如果您有特殊健康需求,建议咨询营养师定制饮食方案,以确保健康管理的科学性。

其它精选问题

推荐 空腹血糖7.7怎么办

空腹血糖7.7mmol/L可通过饮食调节、运动干预、药物治疗等方式控制。空腹血糖升高可能与胰岛素抵抗、糖尿病前期、胰腺功能异常等因素有关。 1、饮食调节:控制碳水化合物摄入量,选择低升糖指数食物如燕麦、糙米、全麦面包等。增加膳食纤维摄入,多吃蔬菜如菠菜、西兰花,适量摄入优质蛋白质如鸡胸肉、鱼类。避免高糖、高脂肪食物,减少甜点、油炸食品的摄入。 2、运动干预:每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车。运动有助于提高胰岛素敏感性,降低血糖水平。结合力量训练,如哑铃、弹力带练习,每周2-3次,增强肌肉力量。 3、药物治疗:空腹血糖持续升高时,可在医生指导下使用降糖药物。常用药物包括二甲双胍片500mg,每日2次、格列美脲片1mg,每日1次、阿卡波糖片50mg,每日3次。药物治疗需定期监测血糖,调整剂量。 4、血糖监测:定期监测空腹血糖和餐后血糖,了解血糖波动情况。使用家用血糖仪,记录血糖数据,及时调整饮食和运动计划。定期到医院进行糖化血红蛋白检测,评估长期血糖控制效果。 5、生活习惯:保持规律作息,避免熬夜,保证充足睡眠。戒烟限酒,减少对血糖的不良影响。减轻压力,通过冥想、深呼吸等方式放松身心,避免情绪波动对血糖的影响。 通过合理饮食、适量运动、药物治疗和血糖监测,可以有效控制空腹血糖水平。建议增加富含膳食纤维的食物如豆类、坚果,适量摄入低脂乳制品如酸奶。坚持每周进行有氧运动和力量训练,保持良好的生活习惯,定期监测血糖,必要时咨询医生调整治疗方案。