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食物中毒能吃玉米吗

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食物中毒能吃玉米吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
食物中毒是可以吃玉米的,正常患者出现食物中毒,是指所进的食物被细菌毒素或者细菌污染,也有可能是食物本身有毒素,引起急性中毒现象。但是,玉米中含有丰富的维生素以及膳食纤维,还含有微量元素,这些营养物质对肝脏有保护作用,玉米中的膳食纤维还能帮助患者把毒素排出体外,所以出现食物中毒后是可以正常吃玉米。日常生活中要注意调整饮食习惯,尤其不要吃油腻的食物,进食也要保持细嚼慢咽,有助于身体消化。

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想要知道自己是否发生食物中毒,可以通过自身的症状进行判断,比如是否有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现,以及是否有不自主流口水,以及肢体麻木等现象。在进食了某些食物后,如果出现以上症状就要警惕,有可能是食物中毒所引起。有以上这些症状时,应及时到专业正规的医院做进一步的检查,要了解是否是中毒以及中毒的情况是否严重,并且要立即进行催吐、洗胃、导泻,以及输入利尿类的药物治疗,才能改善食物中毒现象。在平时烹饪以及吃东西的时候都要小心谨慎,不要吃未烹饪熟的食物和霉变、腐坏食物。

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