健康知道
| 1人回答 | 39次阅读
胰腺炎饮食需严格避免高脂、辛辣、酒精及产气食物，主要禁忌包括油腻食品、刺激性食物、含酒精饮品和易胀气食材。
1、油腻食品高脂肪食物会刺激胰腺分泌，加重炎症反应，导致腹痛加剧，须完全避免油炸及肥肉摄入。
2、刺激性食物辛辣调料可诱发胰液大量分泌，引起剧烈疼痛，辣椒、芥末等强刺激性调味品应禁止食用。
3、含酒精饮品酒精直接损伤胰腺细胞，是致病关键因素，任何含酒精饮料均须绝对禁用以防病情恶化。
4、易胀气食材豆类与红薯等食物易产生气体，增加腹部压力引发不适，急性期应限制此类高纤维食物摄入。
患者应选择清淡易消化流食，少量多餐进食，严格遵医嘱进行营养支持，切勿自行尝试偏方。
