健康知道
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高脂血症患者一般可以适量吃鲢鱼，但需注意烹饪方式和食用量。鲢鱼属于低脂鱼类，蛋白质含量较高，但过量食用或采用油炸等高脂烹饪方式可能影响血脂控制。
鲢鱼的脂肪含量较低，每100克可食用部分约含4克脂肪，且以不饱和脂肪酸为主，有助于调节血脂代谢。其富含优质蛋白和维生素D，对心血管健康有一定益处。建议选择清蒸、煮汤等低脂烹饪方式，每周食用量控制在200-300克，避免与动物内脏等高胆固醇食物同餐。合并严重高甘油三酯血症的患者，需在医生指导下调整饮食结构。
高脂血症患者日常应保持低盐低脂饮食，增加全谷物和蔬菜摄入，限制每日烹调油用量在25克以内。每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。定期监测血脂水平，遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等降脂药物。若出现胸闷、头晕等症状应及时就医。
