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胆囊结石能吃红小豆吗

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胆囊结石能吃红小豆吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
胆囊结石能吃红小豆吗?有胆囊结石的人群,饮食上要多注意,少吃脂肪过多的食物,炒菜可用植物油,少吃含胆固醇高的食物,适当吃纤维素食物,多吃清淡易消化的食物,如豆制品、豆类(含卵磷脂较多,能降低和稳定胆固醇)。红小豆是属于豆类的一种,不管是煮粥、熬汤还是制作成豆浆,都是有利于胆囊结石的预防和发生,所以胆囊结石的病患是可以适当的多吃一点红小豆以及豆类食物,最简单的做法就是红小豆熬粥或者联合其他的豆类,比

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