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李子含糖量中等，糖尿病患者可以适量食用。李子升糖指数较低，主要营养成分包括膳食纤维、维生素C和抗氧化物质，对血糖影响相对较小。
1、含糖量分析每100克李子含糖量约8-10克，属于中等含糖水果，低于香蕉、荔枝等高糖水果。
2、血糖影响李子升糖指数约为24，属于低升糖指数食物，膳食纤维有助于延缓糖分吸收。
3、食用建议糖尿病患者每日可食用1-2个中等大小李子，建议在两餐之间作为加餐食用。
4、注意事项食用前后建议监测血糖变化，合并肾病者需控制钾摄入量，胃肠敏感者避免空腹食用。
糖尿病患者选择水果时，应优先考虑低升糖指数品种，控制单次摄入量，并纳入全天碳水化合物总量计算。
