陈国栋
北京大学人民医院
副主任医师
可以。猪肚汤不仅口感美味而且含有丰富的营养物质，是可以食用的，很多人也很喜欢，它可以为身体补充营养，对病情没有不良影响，但要适量。它的营养丰富，鲜美可口，含有人体所需的多种营养物质，包括蛋白质、脂肪和各种矿物质。慢性胃炎患者适当喝一些猪肚汤，可以滋补身体，增强体质，对病情有益。但需要注意的是，做猪肚汤时，盐和油要少，要避免刺激性的调味品。清淡的味道有益于病人的健康。慢性胃炎饮食要多样化，避免偏食，多吃松软易消化的食物，避免发霉、粗糙、浓烈、刺激的食物；并保持良好的饮食规律，按时按量进食。
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