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化疗期间吃什么水果

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化疗期间吃什么水果

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陈健鹏
陈健鹏 山东省立医院 副主任医师

化疗期间可以适量吃苹果、香蕉、猕猴桃、蓝莓、橙子等水果,有助于补充营养、缓解副作用。需注意避免食用可能刺激胃肠或影响药效的水果。

1、苹果

苹果富含果胶和维生素C,有助于改善化疗引起的胃肠功能紊乱。果胶可吸附肠道毒素,减轻腹泻症状;维生素C能帮助提升免疫力。建议去皮后切成小块食用,避免果皮残留农药刺激黏膜。

2、香蕉

香蕉含钾离子和色氨酸,能缓解化疗导致的低钾血症和焦虑情绪。其柔软质地适合口腔溃疡患者,但糖尿病患者需控制摄入量。选择成熟无黑斑的香蕉,避免未成熟香蕉加重便秘。

3、猕猴桃

猕猴桃中的维生素C含量超过橙子,有助于促进伤口愈合和铁吸收。蛋白酶成分可改善食欲不振,但部分患者可能出现口腔刺痛感。建议选择金黄果肉的品种,酸度较低更适合敏感时期。

4、蓝莓

蓝莓含花青素等抗氧化物质,能减轻化疗药物对正常细胞的氧化损伤。其小颗粒形态方便吞咽困难者食用,但肾功能不全者需限制摄入量。冷冻蓝莓可缓解口腔黏膜炎引起的灼热感。

5、橙子

橙子提供丰富的维生素C和水分,适合化疗后口干患者。柑橘类精油可能干扰部分抗癌药物代谢,应与主治医生确认药物相互作用。榨汁饮用时需稀释,避免高浓度果酸刺激胃黏膜。

化疗期间选择水果需遵循新鲜、洁净、易消化的原则,每日摄入200-350克为宜。食用前充分清洗或去皮,避免微生物感染。出现腹泻时应暂停高纤维水果,口腔溃疡者避免酸性水果。不同化疗方案对饮食有特殊要求,建议咨询营养师制定个性化食谱,同时监测血糖、血钾等指标变化。若进食后出现呕吐、腹痛等不适,应及时记录症状并反馈给医疗团队。

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