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白内障手术后一般需要7-14天可以炒菜，具体时间需根据术后恢复情况决定。
白内障手术属于微创手术，术后恢复较快，但眼部完全愈合需要一定时间。术后1-3天是伤口初步愈合期，此时应避免任何可能引起眼压升高的活动，包括低头、用力、揉眼等。术后4-7天是角膜水肿消退期，此时视力逐渐恢复，但仍需避免油烟刺激和高温环境。术后7-14天是视力稳定期，此时多数患者可以恢复轻度家务活动，包括简单烹饪，但仍需注意避免长时间接触油烟和高温蒸汽。术后14天后，若复查显示眼部恢复良好，可逐步恢复正常烹饪活动。炒菜时建议佩戴护目镜防止油烟刺激，控制烹饪时间避免长时间站立导致眼疲劳，使用抽油烟机减少油烟接触，选择清淡烹饪方式如蒸煮替代爆炒。
术后恢复期间应严格遵医嘱使用抗生素滴眼液如左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液预防感染，使用人工泪液如玻璃酸钠滴眼液缓解干眼症状。避免游泳、剧烈运动等可能影响伤口的活动，保持眼部卫生，防止污水入眼。饮食上多摄入富含维生素A的胡萝卜、菠菜等食物促进角膜修复，补充优质蛋白的鱼类、蛋类帮助组织再生。若出现眼红、眼痛、视力下降等异常情况需及时复诊。
玻璃体混浊可能由玻璃体液化、玻璃体后脱离、葡萄膜炎、视网膜病变、眼内出血等原因引起。玻璃体混浊主要表现为眼前出现点状、线状或蛛网状漂浮物，可能伴有闪光感或视力下降。
1、玻璃体液化
玻璃体液化是年龄增长导致的生理性改变，玻璃体凝胶状态逐渐变为液体，胶原纤维凝聚形成混浊物。患者眼前可能出现细小的点状漂浮物，通常无须特殊治疗，但需定期眼科检查排除病理性因素。
2、玻璃体后脱离
玻璃体后脱离指玻璃体与视网膜内界膜分离，常见于中老年人或高度近视者。可能伴随环形或蜘蛛网样混浊，部分患者会出现闪光感。若未合并视网膜裂孔，通常观察即可；若出现视网膜撕裂需激光治疗。
3、葡萄膜炎
葡萄膜炎是虹膜、睫状体或脉络膜的炎症反应，炎性细胞进入玻璃体导致混浊。患者除飞蚊症外，还可能出现眼红、眼痛、畏光等症状。需使用醋酸泼尼松龙滴眼液、双氯芬酸钠滴眼液等抗炎药物，严重者需口服泼尼松片。
4、视网膜病变
糖尿病视网膜病变、高血压视网膜病变等血管性疾病可能导致玻璃体积血或炎性渗出。患者视力下降明显，混浊物常呈烟雾状。需控制原发病，出血量少可口服云南白药胶囊，大量出血需玻璃体切割手术。
5、眼内出血
眼外伤、视网膜血管破裂等情况会引起玻璃体积血，血液分解产物形成棕黄色混浊。急性期需卧床休息，使用止血敏注射液；陈旧性出血可口服卵磷脂络合碘片促进吸收，无效者考虑玻璃体腔灌洗术。
建议避免剧烈运动或突然转头动作，减少长时间用眼疲劳。饮食可增加蓝莓、胡萝卜等富含花青素和维生素A的食物。若突然出现飞蚊增多、视野缺损或闪光加剧，需立即就医排查视网膜脱离等急症。定期进行散瞳眼底检查有助于早期发现病理性混浊。
