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胃不好可以吃蛋白粉吗

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胃不好可以吃蛋白粉吗

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葛剑
葛剑 山东省立医院 主任医师

胃不好的人群多数情况下可以适量食用蛋白粉,但需根据具体胃部疾病类型与严重程度决定,主要考虑因素有胃部疾病类型、蛋白粉种类、食用方法与个体耐受性。

一、胃部疾病类型

慢性胃炎或胃溃疡稳定期患者可少量食用蛋白粉,胃食管反流病患者需选择低脂蛋白粉,急性胃炎发作期应暂停使用。

二、蛋白粉种类

乳清蛋白可能刺激胃酸分泌,植物蛋白如大豆蛋白相对温和,水解蛋白更易吸收,建议选择无添加剂的纯蛋白粉。

三、食用方法

将蛋白粉与温水或温牛奶混合稀释,避免空腹食用,每次摄入量不超过20克,餐后一小时服用可减少胃肠负担。

四、个体耐受性

首次食用从半勺开始观察反应,出现腹胀腹泻需停止使用,乳糖不耐受者应选择分离乳清蛋白或植物蛋白。

胃部不适期间应以易消化的食物为主,食用蛋白粉后需配合温和运动促进代谢,长期使用建议咨询临床营养师调整膳食结构。

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