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宝宝烫伤不能吃什么

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宝宝烫伤不能吃什么

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周常青
周常青 北京大学第一医院 副主任医师

宝宝烫伤后应避免食用辛辣刺激、高糖、海鲜、坚硬粗糙及易过敏食物。烫伤后皮肤屏障受损,不当饮食可能加重炎症反应或影响愈合。

一、辛辣刺激食物

辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激消化道黏膜,引发充血反应,间接加重烫伤部位的炎性渗出。烫伤后机体处于高代谢状态,辛辣食物可能诱发或加重疼痛感。

二、高糖食物

糖果、蛋糕等高糖食品可能提高血糖水平,增加感染风险。糖分代谢会消耗体内维生素B族,影响蛋白质合成,延缓创面修复过程。高糖环境也利于细菌繁殖。

三、海鲜类食物

鱼虾蟹等海鲜含有组胺成分,可能诱发过敏反应。烫伤后免疫系统敏感,海鲜的异种蛋白可能引发皮肤瘙痒、红肿等不适,干扰伤口愈合进程。

四、坚硬粗糙食物

坚果、薯片等质地坚硬的食物需要反复咀嚼,可能牵动面部或颈部烫伤创面。粗糙食物残渣可能刺激口腔黏膜,对于存在口腔烫伤的患儿尤为不利。

五、易过敏食物

芒果、菠萝、鸡蛋等常见过敏原可能引发迟发型超敏反应。烫伤后机体免疫应答活跃,过敏反应可能导致皮肤瘙痒,增加患儿抓挠伤口的风险。

烫伤患儿应优先选择富含优质蛋白的流质或半流质食物,如牛奶、肉泥粥等,有助于组织修复。可适量补充维生素C含量高的水果泥,如苹果泥、香蕉泥,促进胶原蛋白合成。注意少食多餐,避免过热食物刺激创面。保持饮食温度接近体温,餐具需彻底消毒。若烫伤面积较大或出现感染迹象,应及时就医进行专业营养评估与干预。

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