健康知道
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中药发霉后通常不能继续服用。霉变可能导致药效改变或产生有害物质，存在健康风险。
中药在储存过程中受潮或保存不当容易滋生霉菌，霉变后药材表面可见黑色、绿色或白色绒毛状物质，伴有异味。霉变会分解药材有效成分，降低治疗效果，部分霉菌代谢产物如黄曲霉素具有强致癌性。轻微霉变虽可能仅影响局部，但霉菌菌丝可能已渗透药材内部，肉眼难以完全辨别污染范围。中药材霉变后还可能与其他成分发生化学反应，生成未知毒性物质，长期摄入可能损伤肝脏、肾脏等器官。
极少数特殊炮制药材如陈香橼、陈皮等需经特定霉菌发酵工艺，这类药材表面正常菌丝与霉变需专业鉴别。未经专业处理的常规中药材出现霉变均不建议使用，尤其粉剂、丸剂等剂型更易受污染。古代文献虽有霉变药材特殊用法记载，但现代药理研究证实多数霉变药材安全性不可控。
发现中药霉变应立即停止服用，药材可晾晒后交由专业机构处理避免污染环境。日常储存应置于阴凉干燥处，蜜丸、膏方等含糖制剂需冷藏保存。定期检查药材状态，散装药材建议分装密封，开封后半年内使用完毕。服用中药出现恶心、皮疹等不适需及时就医，霉变药材误食后应保留样本供检测。
绞股蓝和太子参的效果需根据具体用途判断，绞股蓝更适合调节血脂和抗氧化，太子参更擅长补气生津和增强免疫力。
绞股蓝含有多种皂苷成分，能帮助降低血液中的胆固醇含量，对高脂血症患者有一定辅助作用。其抗氧化特性可减轻自由基对细胞的损伤，延缓衰老过程。太子参具有温和的补气效果，适合体质虚弱、容易疲劳的人群，能改善气短乏力症状。其所含多糖类物质可促进免疫细胞活性，提高机体抗病能力。
绞股蓝性偏寒凉，脾胃虚寒者长期服用可能引起腹泻等不适。过量使用可能导致血压下降，低血压患者需谨慎。太子参补益作用较缓慢，短期使用效果不明显，需要持续调理。湿热体质者服用可能出现口干舌燥等上火反应。
选择时需结合自身体质和需求，必要时可咨询中医师进行配伍。两者均不宜替代药物治疗，症状持续或加重应及时就医。日常可搭配适量运动与均衡饮食增强调理效果。
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