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肠息肉术后应选择易消化、低纤维、高营养的食物，主要有流质食物、半流质食物、低渣软食、高蛋白食物和富含维生素的食物。
1、流质食物
术后初期可进食米汤、藕粉、过滤蔬菜汤等流质食物。这类食物无需咀嚼且不含残渣，能减少胃肠蠕动刺激，避免术后创面摩擦出血。需注意避免牛奶、豆浆等产气食物，防止腹胀加重术后不适。
2、半流质食物
适应流质后可过渡到粥类、烂面条、蛋羹等半流质食物。西蓝花泥、胡萝卜泥等过滤菜泥可补充维生素，但需确保完全煮烂。此时仍要限制粗纤维摄入，每日分5-6次少量进食以减轻肠道负担。
3、低渣软食
术后1周左右可尝试馒头、软米饭、鱼肉末等低渣软食。选择去皮去筋的瘦肉末补充优质蛋白，搭配炖煮至软烂的冬瓜、南瓜等低纤维蔬菜。需严格避免芹菜、韭菜等高纤维蔬菜刺激肠道。
4、高蛋白食物
适量摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白有助于创面修复。推荐清蒸鱼、水煮鸡丝等低脂烹调方式，每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重1-1.2克。合并贫血者可增加动物肝脏等含铁食物。
5、富含维生素食物
逐步添加香蕉、苹果泥等低渣水果补充维生素，后期可引入蒸熟的西蓝花、菠菜等深色蔬菜。维生素C有助于胶原蛋白合成，但柑橘类水果需延后至术后2周再尝试，避免果酸刺激。
肠息肉术后饮食需遵循由稀到稠、由少到多、由简到繁的渐进原则。术后2周内避免酒精、辛辣及油炸食品，忌食带籽水果和坚果类食物。恢复期应保持每日饮水1500-2000毫升，适当补充益生菌制剂调节肠道菌群。如出现腹痛加剧或便血等情况，应立即停止当前饮食并就医复查。术后1个月经医生评估后可逐步恢复正常饮食，但仍建议长期保持低脂高纤维的饮食结构以预防复发。
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