黄曲霉-什么是黄曲霉素中毒-博禾医生

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什么是黄曲霉素中毒

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌所产生，其它的曲霉菌和青霉菌也可以产生。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，黄曲霉毒素主要是损害肝脏，它的中毒分为急性中毒和慢性中毒和致癌性三种。如果是急性中毒主要表现的是肝损害比较严重，会出现消化道的症状，严重的出现水肿，昏迷以及死亡。如果是慢性中毒，长期摄入小剂量的黄曲霉毒素会造成慢性中毒，主要表现为肝脏出现慢性损伤，比如肝实质细胞变性，肝硬化。第三，致癌性。黄曲霉毒素是目前所知致癌性最强的化学物质。如果出现了黄曲霉毒素中毒，目前没有特效的解毒剂，主要是对症治疗、保肝治疗这些综合的治疗为主。

发霉的花生不能吃，含有黄曲霉素可致癌？提醒：5种食物尽量少吃

肿瘤科 发霉的花生不能吃，含有黄曲霉素可致癌？提醒：5种食物尽量少吃

掰开发霉的花生，里面藏着肉眼看不见的"毒王"——黄曲霉素。1毫克就能致癌，20毫克直接致.命，280℃高温都杀不死它！更可怕的是，它可能正悄悄出现在你家厨房的5...

#黄曲霉 #食物

2025-10-14

偶尔吃到黄曲霉素会得癌么

肿瘤科 偶尔吃到黄曲霉素会得癌么

偶尔摄入微量黄曲霉素一般不会直接致癌，但长期或大量接触可能增加肝癌等恶性肿瘤风险。黄曲霉素主要由霉变谷物、坚果等食物产生，其致癌性与摄入剂量和持续时间密切相关。...

#黄曲霉

2025-08-19

黄曲霉毒素中毒的治疗方法有哪些

急救知识 黄曲霉毒素中毒的治疗方法有哪些

黄曲霉毒素中毒可通过清除毒物、药物治疗、肝脏保护、营养支持和血液净化等方式治疗。黄曲霉毒素中毒通常由食用霉变食物、长期接...

#黄曲霉 #中毒

2025-05-07

黄曲霉毒素b1中毒的症状

急救知识 黄曲霉毒素b1中毒的症状

黄曲霉毒素B1中毒的症状主要表现为消化系统异常、肝脏损伤、神经系统症状、免疫抑制和致癌风险。1、消化系统异常：黄曲霉毒素B1中?...

#黄曲霉 #中毒 #症状

2025-05-07

黄曲霉素,肝癌的隐形杀手,你了解多少?

肿瘤科 黄曲霉素,肝癌的隐形杀手,你了解多少?

黄曲霉素是肝癌的重要致病因素之一，主要通过污染食物进入人体，长期摄入可导致肝细胞损伤甚至癌变。黄曲霉素的危害主要有污染源...

#黄曲霉 #肝癌

2025-05-07

馒头放入冰箱会滋生黄曲霉素，易致癌，不能吃？不妨了解下再定夺

肿瘤科 馒头放入冰箱会滋生黄曲霉素，易致癌，不能吃？不妨了解下再定夺

馒头放冰箱三天就会长致癌物？这个传言让多少好粮食白白进了垃圾桶！先别急着清空冰箱，咱们今天用科学放大镜看看这事到底靠不靠...

#黄曲霉

2025-05-30

长期吃变质水果，夫妻双双患上肝癌？黄曲霉素的危害一定要牢记

养生饮食 长期吃变质水果，夫妻双双患上肝癌？黄曲霉素的危害一定要牢记

冰箱里那些发霉的水果，你是不是也经常切掉坏的部分继续吃？最近有报道称一对夫妻因长期食用变质水果双双患上肝癌，这可不是危言耸听！罪魁祸首就是隐藏在霉变食物中的"隐...

#水果 #夫妻 #肝癌 #黄曲霉

2025-07-16

妇科 黄曲霉素人体会排出吗

黄曲霉素进入人体后通常可以被代谢排出，但长期或大量摄入可能导致蓄积中毒。黄曲霉素主要通过肝脏代谢，经胆汁和尿液排泄，少量通过粪便排出。黄曲霉素的排出效率与摄入剂量、暴露时间及个体肝功能状态密切相关。短...

#黄曲霉

2025-07-12

吃了黄曲霉素查肝功能查出来吗

肝胆疾病 吃了黄曲霉素查肝功能查出来吗

食用黄曲霉素后一般可以通过肝功能检查发现异常。黄曲霉素主要损伤肝脏，可能导致转氨酶升高、胆红素升高等肝功能异常表现。肝功能检查项目主要包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶...

#黄曲霉 #肝功 #肝功能

2025-08-19

妇科 黄曲霉菌对人体有害吗

黄曲霉菌对人体有害，其产生的黄曲霉毒素具有强致癌性和肝毒性。黄曲霉菌主要通过污染粮食、坚果等食品危害健康，长期接触可能导致肝癌、急性肝损伤等疾病。黄曲霉菌在潮湿温暖环境中易繁殖，常见于发霉的花生、玉米...

#黄曲霉 #霉菌

2025-08-12

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