乙肝病人用过的碗筷一般不会传染乙肝病毒。乙肝病毒主要通过血液传播、母婴传播和性接触传播，日常共用餐具通常不会导致感染。
1. 传播途径限制
乙肝病毒在体外存活能力较弱，且消化道环境会破坏病毒结构。完整的皮肤或黏膜接触被污染的餐具，病毒无法穿透屏障进入血液循环。
2. 病毒载量不足
唾液中的乙肝病毒含量极低，远低于传播所需阈值。即使餐具残留微量病毒，也难以达到感染剂量。
3. 消毒处理有效性
常规清洗和高温消毒能灭活餐具表面的病毒。肥皂水清洗或沸水煮烫5分钟即可消除传染风险。
4. 免疫接种保护
接种乙肝疫苗后产生的表面抗体能提供有效免疫。规范完成疫苗接种程序的人群无须担心日常接触传播。
建议与乙肝病毒携带者共处时避免共用剃须刀等可能接触血液的个人物品，日常餐具混用后及时清洗即可。
