食品安全问题频繁出现 如何拯救外国人

年轻的上班族们因为各种工作和生活的需要，不得不长期在外面吃饭，成为了外国人。但是，有时花钱吃饭不仅不能恢复营养健康，还会祸从口入，吃病。因此，食品安全一直是都市白领们为之关心的问题。然而，最近接二连三的“食品安全事件”的曝光，引起了“外餐族”们再次的关注和担忧。

KFC辛辣鸡腿包吃后可能引起腹泻、食物中毒

最近，湖南长沙市第三季度食品安全检查情况新鲜出现，在不合格名单中，当地媒体发现了长沙肯德基有限公司阿波罗店的辛辣鸡腿包。据报道，长沙市卫生局检查了8月29日批准的肯德基辣鸡腿堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，根据食安蛋糕≤30MPN/100g的标准，该汉堡超过了约7倍。

对此，肯德基方面不仅没有表示重新检查相关批次产品，还没有表示检查事件店的厨房等处理方式，反而公司认为检查汉堡的标准错误，汉堡不是面包，不能按面包点心的标准来衡量，要求卫生局重新考虑。随后当地卫生局虽然临时撤销了不合格名单，但相关负责人也表示，对于洋快餐汉堡的安全性现在无法判定，因为国家还没有技术层面的检测标准。吃大肠菌群超标的食品容易引起胃肠不适、腹泻等症状，超标容易引起肠道感染和食物中毒。

辛拉面验出致癌物质

据台湾今日新闻网报道，韩国知名方便面品牌“辛拉面”厂商“农心”生产的6款方便面，在韩国被验出含有一级致癌物“苯芘”，台湾进口其中两款约5万包，但却无相关安全标准把关，引发消费者恐慌，台“卫生署”食品药物管理局局长康照洲25日强调，将比照欧盟要求食品苯芘不得超过5ppb上限标准，尽快订定台湾上限标准。

韩国媒体报导，6款农心出产的方便面被验出含有世卫组织(WHO)认定的一级致癌物质“苯芘(Benzopyrene)”，其中两款台湾岛内今年1至10月共进口59公吨，其中“农心爽口海鲜味乌龙面”约3万1256包，“农心香辣海鲜味乌龙面”约1万8696包。因农心6月已调整问题调味粉包成分，加上台湾目前并没有相关安全标准，“卫生署”暂不要求产品全面下架，但量贩业者为保障消费者的安全，已宣布先行下架。

生奶中出现蓝色粒子状物

前几天凌晨1点左右，网民toshta在推特上写道:今天买牛奶，作为上海消费者，按照例子选择光明。起初看到瓶子上有蓝色印迹，以为是外表污渍。仔细一看，竟是瓶内牛奶中漂浮着不少蓝色固体颗粒物，顿感恶心，大为震惊！”

在其上传的多张图片中记者看到，网友购买的为1.5L桶装光明纯鲜牛奶，在瓶口位置可见该桶装牛奶生产日期为“10月17日”，上市日期为“10月18日-10月23日”；图片中可见桶内纯白牛奶中，确有蓝色颗粒状漂浮物。

如何注意食品安全

一、购买食品应注意质量安全

1、从正规渠道购买食品，不在无证流动摊位购买食品

2、购买食品时，应进行颜色、香味、味觉检查，不购买变质或可疑变质的食品

3、不购买国家禁止供应的食品

4、购买食品时，尽量申请并保留相关文件。

二、家庭加工食品应注意食品卫生

1、购买的食品应根据食品包装标签或食品特点妥善保存，食用、加工前应仔细检查食品质量

2、购买的熟食应及时食用，其馀熟食应冷藏，食用前加热处理

3、冰箱不是保险箱，应经常清除霜冻，保持冷藏温度

4、防止生熟、水产品、家畜和植物性食品的交叉污染。

三、发生食物卫生问题时，应妥善处理

外出饮食发生食物卫生问题时，应注意按照以下要求妥善处理。

1、保留剩馀食品，保持原状

2、收集消费发票、发票等相关证据，发生健康问题时，应立即就诊，保存病历卡、检查报告等相关证据

3、发生疑似食物中毒事件时，应立即向辖区食品药品监督部门投诉，以免因时间延误而导致食物中毒。

编辑评价

食品安全是老话题，消费者们无法改变不良商人的不正当行为，只能加强自我防范意识，积极应对可能发生的食品安全危险，给自己和家人带来安心的食品安全保障