儿童发烧能吃鸡吗

儿科编辑 医普观察员
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关键词: #发烧 #儿童 #儿童发烧

儿童发烧期间一般可以适量吃鸡肉,但需确保烹饪方式清淡易消化。发烧时机体代谢加快,需要补充优质蛋白和能量,但需避免油腻或刺激性食物加重胃肠负担。

鸡肉富含优质蛋白、维生素B6和锌等营养素,有助于维持免疫功能和促进组织修复。建议选择去皮鸡胸肉,采用清蒸、水煮或炖汤等低脂烹饪方式,避免油炸、烧烤或添加辛辣调料。可将鸡肉撕成细丝或剁碎后与粥类、蔬菜泥搭配食用,每次摄入量控制在50-100克。需注意观察进食后是否出现呕吐、腹胀等不适,发热伴明显食欲减退时可暂时减少肉量。

若儿童存在急性胃肠炎伴随发热,或对禽类蛋白过敏,则应避免食用。部分病毒感染引起的发热可能伴随咽痛、口腔溃疡,此时过硬或过热的鸡肉可能刺激黏膜。疾病急性期持续高热超过39℃时,建议优先补充水分和电解质,待体温下降后再逐步恢复肉类摄入。

发热期间需保证每日2000毫升以上水分摄入,可配合苹果、香蕉等水果补充维生素。持续发热超过3天或出现精神萎靡、皮疹等症状应及时就医,在医生指导下进行血常规等检查明确病因,必要时使用对乙酰氨基酚口服混悬液等退热药物。

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