葡萄养生好 清洗保存有妙计

秋天是吃葡萄的好时机，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸、维生素B1、B2、B6、c、p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳有很大好处，还含有多种生理功能那么，葡萄简单干净，葡萄应如何保存？小编今天一次告诉你:

面粉巧妙地清洗葡萄

1.在一盆清水中加入一勺面粉，搅拌均匀。

2、静置2分钟后，用手拿着葡萄柄，在水中轻轻摇晃。

3、面粉水浑浊时，取出葡萄，用清水冲洗，可以放心吃。

原理:面粉具有粘性，可带走葡萄污垢。而且面粉无毒无害，卫生环保安全。

葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，也称为果粉。对人体无害，可放心食用。

保存葡萄有3种方法

1、葡萄吃的时候洗。先洗后吃没吃完的葡萄容易坏。

2、用纸(吸收渗出汁液，延长保存期)或保鲜膜包裹放入冰箱。

3、抽真空可以延长葡萄的保管时间。