冬天补充羊肉 这种人不适合多吃

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博禾医生 | 四季饮食
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到了冬天,很多人四肢发冷,怕冻,主要是冬天发冷,人体阳气潜藏在体内,血气流通不畅,四肢不温暖,女性受月经影响,血气虚弱对于这样的情况,中医有个很好的食疗方——当归生姜羊肉汤,就是用当归、 生姜与羊肉同煎, 其中当归可以补血温通经脉,生姜可以温中散寒, 而羊肉可以温补气血、 强壮身体,三者合用,既能补又能通,可以使气血流畅,四肢冰冷的情况就会明显改观了。

之所以选择羊肉, 是因为在各种肉类中, 猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、牛肉等均属于平性或偏凉性之物, 基本上没有温阳的作用, 而羊肉有温阳的功效。有人温阳的效果,有人说狗肉比羊肉好,吃狗肉好吗?狗肉确实以温阳为主,但养血力相对不足,对于平素阴血不足的女性,食用后容易发生虚火攻击,但男性冬天四肢冷的话适合吃狗肉。

中医认为羊肉味甘、性温、脾、肾经。补充虚劳劳、消除寒冷、补充血气的肾气、补充衰弱、开胃健康的产妇、通乳治疗带、元阳、益精血等作用。因此比较适合女性体弱者食用。羊肉既能养血又能温阳,男女都能吃。做羊肉汤的时候,是否加入当归,体质中是否有血虚的情况很重要,平时月经少,生理日短,颜色淡,颜色苍白,容易头晕,无力的女性加入当归,平时不怎么不舒服的症状,不加入当归,只吃羊肉就可以了。

羊肉是好东西,但并非所有人都适合吃。首先,小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃;其次,经常抽烟喝酒的人身体湿热较重,也不宜多吃羊肉;最后,羊肉毕竟偏热,对于容易生疮、长青春痘等体质偏热者还是不适合食用。特别要注意的是,也有四肢发冷的人,平时容易发火,口干口苦,吃点补充的东西会发火,四肢发冷不是虚寒,而是空气机运转不好,这种情况也不适合吃羊肉。

冬季补充推荐食疗方

当归生姜羊肉汤

材料:

白羊肉500克,当归30克,生姜50克

制法:

羊肉用清水洗净切块后用生姜炒,当归用纱布包裹

效果

有活血补血、益气养阳的效果,特别适合血气损失、大病久病和产后女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

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