雾霾天吃什么最清肺 雾霾天推荐三种润肺食谱

胡萝卜增强呼吸道免疫力

身体缺乏维生素a，呼吸道粘膜免疫球蛋白功能减弱，引起呼吸道感染，胡萝卜富含β胡萝卜素和维生素a，是增强呼吸系统免疫功能的优良食材。但胡萝卜吸油性差，烹饪胡萝卜时，以清淡为主，最好蒸着吃，炒着也不要加油。除胡萝卜外，红薯、柿子等橙色蔬菜和绿叶蔬菜富含膳食纤维，可抗氧化，保护呼吸道。

水果梨做菜熟吃能养肺

吃生梨虽然生津止渴，缓解声音嘶哑，但梨性寒，冬季不宜生吃。蒸煮后，含有的不溶纤维也容易被人体消化，润肺效果更好。

豆腐炖鱼可补维D

雾霾天气，日照减少，容易降低体内维生素D的生成，此时可多吃豆腐等富含维生素D的食物。豆腐和鱼类二者在补充维生素D上可谓“强强联合”。而冬季养肺忌辛辣，所以鱼和豆腐在做法上也应以口味清淡为主。