核桃怎么吃?盐核桃的做法是什么呢?

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博禾医生 | 食材百科
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1.大家洗干净核桃,轻轻地过一下水就好,然后吹干

2.放到电饭煲里,按制。

3.等跳制之后放盐去搅拌。

4.倒出来放凉,就可以吃了,脆脆咸咸的感觉。

5、核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

6、孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。

1、用钳子把核桃肉拿出来;

3、烘焙:烤箱预热5分钟后,烤箱中层,上下火140℃,20分钟左右。制作心得:选用核桃仁外衣不苦涩的核桃,油不多,吃起来香脆。

2、用盐铺在烤盘下,中间放核桃肉,上面再入盐;

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