产后饮食要注意什么 4大原则教你产后吃对食物

产后进补，这是中国的传统习惯。不少人觉得产妇产后身体大虚，需要大补特补才能尽快恢复体力，尤其现在又是秋冬季节，正好是进补的佳季，于是不少产妇就天天鸡汤、猪蹄，大量进补，更甚者“每天一只鸡“。

殊不知这样的做法不可取，产后妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄等食物脂肪含量都比较高，不适合产后马上吃。而且太过油腻会形成脂肪堆积体内，造成产后肥胖。

此外，产妇从分娩到泌乳，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起产妇发烧。

据妇产科的营养师推荐，新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。精是指量不宜过多;杂是指食物品种多样化;稀是指水分要多一些;软是指食物烧煮方式应以细软为主。

产后饮食4大原则:精、杂、稀、软

由于产妇在分娩过程中体力消耗过大，身体虚弱，胃肠功能也还没有完全恢复，因此，产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物，如五谷粥、红薯稀饭、蒸蛋羹、藕粉等都是很好的选择。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜。

需注意的是，产妇在产后5-7天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，不要吃过多油腻之物，如鸡汤、猪蹄等。产后7天以后，胃肠功能逐渐恢复，这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食品，但不宜过饱。

产后1个月内产妇宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。产后1个月，产妇应避免水和盐，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用必须清淡饮食。

营养师也提醒，产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，这些食物会使母体内热，可通过乳汁影响婴儿。

曾经成功服务过不少明星的月子餐专家则建议，需要大补特补有两个前提，一是新妈妈乳腺畅通，有泌乳的需求，二是进入产后坐月子第三周肠胃功能已经恢复得差不多了，妈妈的身体恢复与宝宝喂奶的需求两者都合拍了，开始吃滋补的食物才能发会最大的效果。