一个月饼的热量是多少?月饼的热量高不高?

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博禾医生 | 四季饮食
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月饼是我国的传统小吃,中秋佳节时基本上每家每户都会吃月饼,而有的小伙伴面对月饼却有一点担心,害怕月饼热量高吃了会长胖。那么月饼的热量高吗?一个月饼的热量是多少?

1、热量较高

月饼的热量是比较高的,以常见的蛋黄月饼为例,100克蛋黄月饼的热量是399大卡,而通常一个中等大小的蛋黄月饼大约也是100克,所以热量也是399大卡。除了蛋黄月饼之外,如豆沙月饼、五仁月饼等它们的热量也都和蛋黄月饼差不多。由此可以看出月饼属于热量较高的食物,如果过量食用则可能会增加长胖风险,所以无论是减肥期间还是平时,都应适量食用为宜。

2、营养功效

月饼的营养大多同其馅料的选材有关,通常月饼的内陷大多会选用植物性原料种子,例如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、莲蓉、赤小豆、枣泥等等,而这些食材中都含有非常丰富的营养并且也都具有不错的食用功效,例如莲子、赤小豆以及芝麻中都含有大量的钾,食用能够帮助调节血压、营养心肌。因此食用月饼对人体还是有一定好处的。

3、食用须知

月饼味道香甜又含有很多营养的食材,一般人都是可以食用的,但是需要注意的是,基于月饼烹饪方式以及馅料等多方面的原因,月饼大多都油多、糖多,部分月饼还含有比较高的胆固醇,因此患有高血压高血脂冠心病糖尿病等疾病的人以及肥胖者是不宜多吃月饼的。

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