柿子怎么吃 吃法大公开

事实上，吃柿子的方法还是相当多样化的，那么到底吃柿子有哪些健康的方法呢？众所周知吃柿子的好处有哪些比较突出？相信还没吃过或者正在吃的朋友一定很关心，那我们一起来了解一下吧！

柿子的吃法

烤柿子：柿子用棍子或铁条串起来，放在柴火堆上烤，边烤边转，这样烤得均匀，就不会有生熟的。

暖柿子：把柿子放在30-40度左右的水温下加热，这样24小时就可以吃了。但这种做法的关键是保持水温恒定，低的时候会涩，水热的时候会煮，不脆不甜。

炸丸子：去皮软柿子，去除内舌(即比较柿子的肺叶)，然后和面，做成丸子炒，很甜。

煮粥吃：把柿子切块放入锅中煮。

柿子贴疙瘩：用玉面做蛋糕（我们称之为疙瘩），然后在水中煮熟，把玉米饼放在海湾里，然后把柿子剥下来盖在蛋糕上一起吃。其特点是玉米的香味和柿子的甜味混合在一起，这样你就可以吃一个。

吃柿子的好处

吃柿子的好处是营养价值高，柔软多汁，香甜可口，是老少皆宜的水果之一。

柿子的营养价值非常高。成熟柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，特别是维生素C是普通水果的1-2倍。所以吃一些柿子可以补充很多维生素C。

柿子是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者的天然保健食品。如果你用柿子叶煎或煮沸水作为茶，它也可以促进身体的新陈代谢，降低血压，增加冠状动脉血流量，缓解咳嗽和痰。

柿子含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿子具有降血压、止血、清热润肠的作用。柿子上的霜叫柿子霜。柿子霜能有效治疗咽喉干痛、口舌溃疡、肺热咳嗽、咯血等疾病。用柿子霜10克，薄荷5克，冰片0.5克一起磨，涂抹，可治疗口疮、口角炎。