冬季进补 三款乳鸽汤的做法

食疗养生编辑 健康真相官
100次浏览

一、龙眼鸽肉锅

材料:莲子100克,一只鸽子,党参30克,龙眼肉50克

调料:清汤、黄酒、盐适量

做法:

1、莲子、党参、龙眼肉洗净沥干,乳鸽洗净,切块,用沸水焯水,捞出沥干;

2、将清汤、龙眼肉、莲子、党参、鸽子、黄酒放入砂锅中,用大火煮沸,撇去浮沫,然后用小火煮至莲子熟烂,加盐调味。

功效:补肾安神,补心健脾,虚火潮红者不宜食用。

二、山玉乳鸽锅

材料:枸杞10克,鸽子2只,玉竹30克,山药100克

调味料:清汤,姜汁,黄酒,盐

做法:

1、枸杞、山药、玉竹洗净,山药切片,玉竹切片;乳鸽洗净,每只鸽子剁10块,放入沸水中焯水,洗净备用;

2、将清汤倒入砂锅中,加入料酒、姜汁,用大火煮沸,撇去浮沫,然后用小火炖一小时半,加盐调味。

功效:补肾益肺,止渴降糖,适合糖尿病患者食用,但气滞、痰湿、便疏者不宜食用。

三、莲乌乳鸽锅

材料:7个去核红枣,一只乳鸽,100克黑豆,400克莲藕

调料:清汤、陈皮、黄酒、盐

做法:

1、红枣、乳鸽、黑豆、莲藕洗净,乳鸽用沸水焯水,捞出洗净,黑豆炒至豆衣开裂,藕切厚片备用;

2、将清汤倒入砂锅中,加入黑豆、鸽子、陈皮、红枣、莲藕、黄酒,大火煮沸,撇去浮沫,小火炖3小时,最后加盐调味。

功效:补血安神,强身健体,健脾开胃,大便疏松,发热者不宜食用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

胸口隐隐痛什么原因引起的 先天性心脏病可以活到多少岁 手指压肿了怎么办 先天性心脏病畸形严重吗 小儿风寒感冒、咳嗽吃什么药 环枢关节间隙不对称有什么症状 颅内动脉瘤治疗费用 早期直肠肿瘤能治好吗能活多久 早期直肠癌手术需要多少钱 葡萄球菌烫伤样皮肤综合症忌口吗 牙齿发黄怎么美白 气瘤血瘤脂瘤筋瘤肉瘤区别 扁平疣是什么意思 鼻子上切痣疤痕明显吗 冠心病做什么检查 内眼睑长了个小脓包 小儿iga肾病能看好吗 血管堵塞的症状有哪些男性 新生儿肚脐眼不小心碰掉了怎么办 重度脂肪肝会引发什么疾病 2岁宝宝糖尿病的症状 乳腺癌术后胳膊和手出现浮肿现象正常吗 怎么辨别肠道出血和痔疮出血 适合心衰病人吃的食物 肠痉挛疼痛怎么缓解一下 老年人冠心病的注意事项有哪些 慢阻肺与慢性支气管炎、肺气肿有哪些关系 风寒感冒可以喝川贝枇杷糖浆吗 胆管癌最先转移的地方是哪里 基底节出血的症状表现有哪些 乙肝患者吃奇莫欣胸腺肽肠溶片可以提高免疫力吗 赛乐特用法是什么?用药量是多少? 方希适用于哪种疾病 治闲灵适应症有哪些 用法如何 力如太适用于什么情况 可以延长多久的时间 汇仁肾宝片里面都含有哪些成分的? 痛风患者高尿酸血症能用优立通吗? 心力丸这个药怎么吃?冠心病患者日常要这样调理 绿海数码多功能治疗仪有哪些使用禁忌呢 来士普治抑郁症吗