搭配营养的10种食物组合

健康科普君 编辑
博禾医生 | 生活百科
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关键词: #食物 #营养

鸭肉+山药

功能:补阴养肺,适合体质虚弱的人。

原理:鸭补阴,能消热止咳。山药补阴作用较强,与鸭肉同食,能消除油腻,同时能很好地补肺。

芝麻+海带

功能:美容,抗衰老。

原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带富含碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素合成。同食对美容和抗衰老有更好的效果。

猪肝+菠菜

功能:预防和治疗贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12和铁等造血原料。菠菜还含有更多的叶酸和铁。吃两种食物,一种肉和一种蔬菜,相辅相成。

鸡蛋+百合

功能:滋阴润燥,清心安神。

原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食能更好地清心补阴。

鸡肉+栗子

功能:补血养身,适合贫血患者。

原理:鸡肉是造血治虚的产品,栗子以健脾为主。栗子烤鸡不仅味道鲜美,而且造血功能更强,尤其是老母鸡。

红酒+花生

功能:对心脏有益

原理:红酒含有阿司匹林成分,花生含有有益的化合物白梨醇,两者一起吃可以防止血栓形成,确保心血管通畅!

豆腐+萝卜

作用:有利于消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃虚弱的人多吃会导致消化不良。萝卜有很强的消化能力,一起煮可以大量吸收豆腐的营养。

鱼+豆腐

功能:口感新鲜,补钙,可预防儿童佝偻病、骨质疏松等多种骨病。

原理:豆腐含有大量的钙,如果单独食用,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼一起食用,对钙的吸收和利用效果较好。

瘦肉+大蒜

功能:促进血液循环,消除身体疲劳,增强体质。

原理:瘦肉含有维生素B1,结合大蒜大蒜,不仅能增加维生素B1的沉淀,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环,尽快消除身体疲劳,增强体质。

羊肉+生姜

功能:冬季补虚产品,可治疗腰背冷痛、四肢风湿痛等。

原理:羊肉能补气补血,温肾阳,生姜有止痛祛风湿的作用。同食,生姜不仅能去除腥味,还能帮助羊肉温阳祛寒。

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