常吃红薯的13个好处

红薯富含维生素、膳食纤维、淀粉、钾、钙等物质，营养价值高。中午吃红薯可以起到最大的作用。那么，吃红薯有什么好处呢？看看吃红薯的13个好处。

中午吃红薯对身体最好

红薯缺乏蛋白质和脂质，所以要和蔬菜、水果和蛋白质食物一起吃，以免营养失衡。

红薯最好在午餐的黄金时间吃。这是因为我们吃了红薯后，所含的钙需要在人体内经过4次～吸收5小时，而下午的阳光正好能促进钙的吸收。

午餐时吃红薯，晚餐前可以吸收所有钙，不会影响其他食物中钙的吸收。

1、有利减肥

现代人吃更多的油、肉、蛋和牛奶，运动量小，容易肥胖，导致“财富疾病”。红薯脂肪含量低、产热少、饱腹感强的特点，只是满足了减肥者的基本要求。

每100克鲜红薯只含0.2克脂肪，产生99千卡路里的热能，约为大米的三分之一。因此，它是一种很好的低脂低热量食品。如果以此为主食，可以有效减少其他食物的摄入量，达到减肥的效果。

此外，红薯还能有效防止糖变成脂肪，有利于健美。

2、红薯美容养颜

美容：红薯含有类似雌激素的物质，具有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪积累、保湿、抗皱、美容的功能。

健身衰老：它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质，可以提高身体的免疫力，是健身和长寿的宝藏，可以延长寿命。

减肥：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠道内的废物，将毒素与废物聚集在一起，使其顺利排出体外。

红薯还富含食物纤维，维生素含量高，能在肠道内产生新细胞，促进新陈代谢。

3、防癌抗癌

红薯提取物能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抗癌率高于生红薯。

4、预防胆固醇过高

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。因此，如果你有高胆固醇，你可以多吃两块红薯。

5、辅助控血糖

研究发现，服用白皮红薯提取物后，2型糖尿病患者的胰岛素敏感性有所提高，有助于控制血糖。

6、辅助降血压

甘薯的辅助降压作用主要归功于富含钾。因为钾和钠是影响血压的重要元素，如果人体摄入足够的钾，会促进血液排出多余的钠；吃富含钾的食物也会促进体内矿物质水平的平衡，最终发挥一定的辅助降压作用。

7、降低中风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食品可以降低中风风险20%。

8、养护关节

红薯富含粘蛋白，有利于关节的维护。

9、治便秘

便秘是多种疾病的一种症状，而非一种疾病。常见症状是排便次数明显减少，每2次～3天或更长时间一次，不规则，粪便干硬。长期便秘会影响脾胃的运行，导致大肠传导异常，大量毒素堆积，继发胃肠道不适、口臭、色斑等症状。中医认为便秘主要是由内热气郁引起的，应虚拟呈现热抑郁，因此消除便秘需要从根本上调节身体才能根除，不要急于使用一些对胃刺激较大的药物。

治疗方法：红薯叶250克，加油，盐炒，一次吃，一天两次，可治疗便秘。此外，捣碎生红薯叶，调整红糖，贴在肚脐上，可治疗大便堵塞。

10、治遗精

一种生理现象是指精液不因性交而自行泄漏，具有生理性和病理性的差异。中医称精液自遗为遗精或失精。有梦而遗者称为“梦遗”，无梦而遗，甚至清醒时精液自行滑出者为“滑精”。多由肾虚、心肾不交或湿热下注引起。

治疗方：每天早晚服用红薯粉，可治疗遗精。

11、治疳积

营养不良主要表现为神萎、面黄肌瘦、头发焦枯、腹大筋露、纳呆便松。常见于1～5岁的孩子。营养不良主要是由于饮食不当、乳食喂养不当、脾胃损伤、运输失职、营养不足、气血不能滋养脏器；或由慢性腹泻、慢性痢疾、肠道寄生虫等疾病引起，长期不愈合、脾胃损伤等。

治疗方法：新鲜红薯叶90-120克，水煮服，可治疗小儿营养不良。

12、治消渴

口渴病是我国传统医学的病名，是指以多饮、多尿、多食、消瘦、疲劳、尿甜为主要特征的综合性病证。如果进行实验室检查，其主要特征是高血糖和尿糖。主要病变部位在肺、胃、肾，基本病机为阴津亏损，干热高。

治疗方法：适量干红薯藤，水煎服，可治解渴。

13、治湿热黄疸

湿热黄疸属于阳黄范围。主要是感受外邪、湿热、侵入肝胆、胆热液泄漏、皮肤渗出所致。症状见发热、口干少饮、身体、眼睛呈橙色、尿黄如浓茶汁、尿道有灼热感，但不利、食欲不振、腹胀、舌苔黄腻、脉象弦数等。

治疗方法：红薯煮食，能治湿热黄疸。

以上介绍了吃红薯的13个好处。红薯是常见的食物，一般可以在超市买到，平时可以买吃。