吃10种食物缓解压力

1、脱脂牛奶

科学家证实，传统的热牛奶疗法治疗失眠和焦虑是有效的。据专家介绍，钙可以减少肌肉痉挛，缓解压力。喝一杯牛奶（最好是脱脂或1%脂肪的牛奶）也可以减少经前综合征，如情绪多变、焦虑和易怒。一项研究表明，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合征的几率比每周喝一杯牛奶的女性低46%。

2、麦片

黑巧克力和碳水化合物都能使大脑产生血清胺，这是一种放松的化学物质。专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺水平越稳定，情绪突然崩溃的可能性就越小。口感粘稠、营养丰富的谷物富含纤维，可以减缓胃的吸收。专家还建议在谷物中加入果酱，以加速大脑产生血清胺。

面对高压的一天，要避免精加工食品，这样的食品消化速度更快，最好选择老麦片。

如果早餐时间紧，可以选择速溶麦片，扔掉可可松饼。

3、番茄和柑橘

考试前多吃富含维生素C的食物，可以平衡心理压力。因为当人们承受更大的心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

4、香蕉

香蕉含有一种能让人感到快乐和舒适的物质。香蕉富含钾，能保持人体电解质平衡和酸碱代谢平衡，保持神经肌肉兴奋正常，协调心肌收缩和舒张功能，使血压处于正常状态。经常吃香蕉可以缓解紧张，稳定心态。

5、小米粥

小米富含人体所需的氨基酸和其他优质蛋白质，以及钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等，许多营养学家将维生素B视为减压剂，可调节内分泌，平衡情绪，放松神经。

6、鲑鱼

压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸的一项研究发现，富含脂肪酸Ω-研究还发现，3脂肪酸食物可以控制松和肾上腺素的水平，Ω-脂肪酸可以预防心脏病。

每周至少吃两次100克鱼，尤其是脂质鱼，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼和淡金枪鱼。

你不喜欢鱼吗？然后购买富含这种脂肪酸的DHA食品（鸡蛋、酸奶、牛奶和豆制品）。

7、菠菜

镁可以平静你的情绪。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时，这种矿物质有助于减轻压力，保持相对放松。缺镁会导致偏头痛和疲劳。一碗菠菜可以提供每天40%的镁摄入量。下次做三明治和沙拉时，试着用菠菜代替卷心菜。

8、杏仁

当你在混乱中疯狂时，先抓一把大杏仁。杏仁富含维生素E，是一种能增强免疫力的抗氧化剂。杏仁还含有维生素B，可以帮助你面对极其糟糕的事件。

每天吃大约四分之一杯杏仁可以有效地减轻压力。另一种减压的好方法是在高压日扔掉传统的花生酱，而不是杏仁酱。

除了减压，大杏仁还可以预防糖尿病。研究证明，在饮食中添加大杏仁，特别是在早餐中，可以维持健康的胰岛素水平。胰岛素不仅有助于维持健康的血糖水平，而且有助于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。

不仅如此，大杏仁还富含单不饱和脂肪酸和维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素，在早餐中加入脆美味的杏仁，不仅提升早餐的营养和乐趣，而且全面提高你的健康水平！

9、苹果

苹果适合所有年龄段的人，医生称之为“全科医生”。苹果中的柠檬酸和苹果酸可以改善胃液的分泌，促进消化。现在空气污染严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能。苹果香气宜人，能有效消除抑郁。

10、开心果，胡桃

开心果或胡桃也是不错的选择。当压力袭来时，它们可以防止心跳过快。专家解释说：“面对压力，由于压力反应，心血管会立即做出反应。肾上腺素增加压力，使血压升高，因此需要减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把万多福开心果可以降低血压和心脏负担。研究还发现，胡桃还具有降压作用，可在沙拉、麦片、谷类食品中加入30克杏仁、开心果、胡桃。