夏季养生饮食搭配攻略

四季养生编辑 医普小新
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关键词: #养生 #夏季养生

合理的夏季饮食部署可以弥补大量因出汗而流失的营养和水分,也可以使人们的食欲增加,促进胃肠道运动,特别是在炎热的夏季,不容易发生各种夏季疾病。那么,如何最合理地部署夏季饮食呢?

一、夏季降火茶

1、金银花与菊花和肥大海相匹配

将金银花、菊花和肥大海放入杯中,用沸水冲泡,待肥大海升起后即可饮用。这种搭配可以清热泻火,适合夏季饮用。

2、山楂搭配金银花

将金银花和山楂放入杯中,冲入沸水中,浸泡约5分钟,然后加入蜂蜜搅拌均匀。这种搭配还能清热解毒,消炎消火。

二、夏季祛湿

1、薏米配红豆

将薏米和红豆洗净,浸泡2小时,然后放入锅中煮沸,然后用小火或文火煮2小时,最后加入冰糖。

薏米能治湿瘫痪,利肠胃,消除水肿健脾益胃。红豆还利水消肿,健脾健胃。薏米红豆汤能祛除体内水分,非常适合夏季和体内水分较重的人食用。

2、土茯苓搭配黄芪和猪骨

清洗土苓、黄芪、猪脊骨、切片、飞水;然后将所有材料放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后用文火煮1-2小时,用盐调味。土茯苓解毒祛湿,利关节,夏季饮用解毒祛湿。

三、夏季养颜羹

1、芝麻配银耳

将银耳浸泡在温水中,去除蒂头,撕成碎片,将冰糖打碎成碎片;然后将冰糖、银耳和黑芝麻放入炖锅中,加入适量的水,在武火上煮沸,然后用文火炖35分钟。

银耳具有益气清肠、滋阴润肺的功效。芝麻具有养血的功效,能使肌肤细腻光滑,红润有光泽。这种搭配有很好的保湿效果。

2、雪蛤和桂花搭配银耳

首先,将桂花洗净去除杂质。银耳用温水2小时,去除头部和杂质,然后撕成花瓣。雪蛤用温水渗透,洗净切碎,冰糖碎成碎片;然后将桂花、雪蛤、冰糖和银耳放入炖锅中,加入适量水,用水煮沸,然后用文火炖约35分钟。

银耳滋阴润肺,雪蛤具有抗衰驻颜的功效,这种搭配可谓养颜补品。

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