春天进补吃什么好 这五款药膳别错过

春天补充什么好？

绿豆莲子鸽子汤排毒

做法:鸽子1只，绿豆60克，莲子50克，枸杞20粒，姜2片，盐1茶匙。将洗净的绿豆、莲子和鸽子放入汤锅中，倒入适量的水。煮至微开时，用勺子捞出表面的浮沫；盖上盖子，用小火煮50分钟。50分钟后，打开盖子，放入浸泡过的枸杞；再煮5分钟，撒上盐。

功效：绿豆具有抗菌、抗菌、降血脂、抗肿瘤、解毒、消防作用；鸽肉不仅营养丰富，而且具有一定的保健作用，可预防和治疗各种疾病，鸽肉具有肝肾、气血、清热解毒、解渴等作用。

山药薏米粥排湿补脾胃

做法：将山药、薏米、莲肉、枣(干品)与小米一起煮粥，粥熟后，加入少许白糖。

功效:春季雨水丰富，人体水分加重。薏米有利于排出体内水分，促进血液和水分的新陈代谢，帮助排便。山药和薏米都有美白的效果，爱美的女性不妨经常吃。注意糖尿病和大便干燥的人禁食这种粥。

萝卜丝鲫鱼汤益气健脾健脾健脾健脾健脾

做法:鲫鱼屠宰洗净，鱼身两侧各划5刀，白萝卜去皮洗净，切丝，葱洗净切片，姜洗净切片，锅内倒油加热，将鲫鱼煎至两侧略黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、葱、姜、白萝卜丝、料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，加入精盐、味精，取出葱。

功效：鲫鱼具有益气健脾、润胃阴、利尿消肿、清热解毒的功能，具有降低胆固醇的作用；白萝卜对胸闷、哮喘、食欲不振、咳嗽、痰等有治疗作用。

银耳百合香蕉汤美容护肝

做法:将干银耳浸泡20克，摘下茎，洗净，蒸30分钟；100克鲜百合洗净，2根香蕉去皮切片；将上述食材放入炖锅中，加入枸杞、冰糖、水蒸30分钟。

功效：银耳百合香蕉汤富含蛋白质、糖、钾、磷、钙和维生素。枸杞具有养阴润肺、美容生津的功效。

木瓜炖雪蛤美容排毒丰胸

做法:将蛤蜊膏浸泡在水中4小时或一晚，取出污垢，洗净，放入滚水中煮一会儿，盛起，滴干水分。将木瓜洗净皮肤，在顶部切2/5作为盖子，将木瓜杯切成锯齿状，挖出核和果肉，将木瓜放入炖锅中。冰糖和水一起煮，然后放入蛤蜊膏半小时，加入鲜奶，滚动后注入木瓜杯，盖上，用牙签插入实木瓜盖，用水炖一小时。

功效：木瓜能促进皮肤新陈代谢，润滑皮肤，解毒，减肥。蛤蜊霜能美容，滋阴滋补，激素丰富，所以有丰胸的效果。