胆固醇高吃什么水果好，哪些水果能降胆固醇

胆固醇高的患者可以多吃富含纤维和维生素Ｃ水果可以提高人体血液中维生素C的含量。虽然它不能直接降低血液中的胆固醇，但它有助于减少胆固醇的数量，确保血管畅通，从而减少胆固醇对血管的损害。

高胆固醇患者应多吃蔬菜和水果，少吃高脂肪食物，吃以下10种水果可降低胆固醇。

1、西柚

葡萄柚富含钾，几乎不含钠，是高血压、心脏病和肾病患者的最佳饮食水果。葡萄柚富含果胶，可降低密度脂蛋白胆固醇含量，减少动脉壁损伤，维持血管功能，预防心脏病。

2、山楂

山楂是果胶之王。果胶是一种有助于控制血糖和血脂的多糖物质。此外，山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸，具有抗癌、抗癌、降低血压和胆固醇的作用。山楂在秋季水果中的钙含量最高，每100克果肉中的钙含量为52毫克。

3、柚子

葡萄柚富含钙、钾、磷、铁等微量元素，因此葡萄柚具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。葡萄柚含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。更重要的是，葡萄柚中所含的这些微量元素也可以降低血液粘度和血栓形成。

4、苹果

苹果含有大量的多酚和黄酮类化合物，这对预防心脑血管疾病尤为重要。研究表明，坚持每天吃两个苹果的人胆固醇可以降低约16%。这特别适用于高胆固醇血症患者。多酚不仅能保护心血管系统，还能抑制癌症。

5、鳄梨

鳄梨属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，对人体非常有益，有利于控制血脂。经常吃鳄梨，可以降低血液中的胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。因为鳄梨不含糖，糖尿病患者也可以放心吃。

6、葡萄

葡萄、葡萄酒和葡萄汁含有相同的白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。实验也证明，葡萄可以降低体内胆固醇，抑制血小板的聚集，因此葡萄是降低高脂血症患者胆固醇的最佳水果。

7、火龙果

火龙果是一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降胆固醇、润肠、预防结直肠癌的作用。因此，普通人可以在晚餐中间吃一些火龙果，然后适当地减少主食的重量，这对健康非常有益。

8、橘子

柑橘，尤其是金橘，含有类似维生素P的橙皮苷，能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管渗透性，防止毛细血管破裂，预防动脉粥样硬化和高血压。高胆固醇血症患者经常吃一些柑橘，可以降低血清胆固醇。

9、猕猴桃

猕猴桃营养丰富，不仅能补充人体营养，还能防止亚硝胺在体内产生致癌物；还能降低胆固醇和甘油三脂。

10、樱桃

密歇根大学的一项新研究发现，吃樱桃可以降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究还发现，连续8天每天喝两杯樱桃汁并坚持锻炼的人比喝水的人更不容易肌肉酸痛。

健康饮食有助于降低胆固醇

病人应该控制他们的食物摄入量。不要暴饮暴食，避免吃富含胆固醇的食物，多吃大豆制品、燕麦、鱼、坚果、大蒜、茶、蔬菜和水果等，烹饪油应使用植物油，如橄榄油，其单位不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保持良好的胆固醇。

其他降低胆固醇的有效方法

保持正常胆固醇水平是一项漫长的工作。听从医生的建议，定期看医生，随时更新健康状况，听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。