老年人饮食要注意哪些？10条饮食总则要知道

你平时的饮食有这样的行为吗？我觉得味道不像以前那么敏感了。我喜欢用丰富的食物来增进食欲！喜欢吃甜食和油腻的食物，这样你就会觉得吃起来很香！这里提醒你，这种饮食习惯是非常危险的。为什么呢？因为高油、高糖的饮食不仅会使你腻嘴，还会导致过多的糖和脂肪积累，使身体肥胖，增加心血管系统的负担。所以为了你的健康，我们特别总结了10个饮食总则，让我们一起了解一下！

老年人在饮食中应该注意什么？

1、不贪肉

如果老年人每餐肉过多，容易导致营养紊乱和代谢紊乱，导致高胆固醇、高血压和高脂血症，不利于心脑血管疾病的预防和治疗。建议每天控制在瘦肉12左右。

2、不贪精

老年人长期食用白米粉，摄入的膳食纤维较少，会减弱肠道蠕动，容易便秘，所以主食至少有一半用粗粒代替。

3、不贪硬

人到老年，胃的消化功能较低，牙齿几乎松动。如果你吃硬或未煮熟的食物，你很容易消化不良或胃病。因此，在做食物时，我们应该注意切碎和煮熟，比如选择更嫩的叶子。

4、不贪快

由于牙齿脱落，老年人的咀嚼功能大大降低。如果咀嚼不好，会增加胃的消化负担。

因此，老年人应注意慢慢咀嚼，使食物完全磨碎，咀嚼引起的反射，也会促进大量腺液的消化腺分泌，有利于食物的充分消化。

而且吃得快反而容易卡在喉咙里，或者由于吞咽过快而出现哽咽现象。

5、不贪多

老年人胃蠕动慢，应少吃多餐，饮食要八分饱。

年轻人吃饭时避免贪婪，更不用说老年人了，不仅增加了胃肠道的负担，而且容易引起胃肠道消化吸收功能障碍，严重还会诱发心脑血管疾病。

6、不贪凉

老年人阴虚多，不喜欢寒冷，所以饮食要温暖一点，这样才能暖胃养身，尤其是在寒冷的冬天。

7、不贪咸

老年人摄入过多的盐，容易引起水肿，增加心肾负担，严重时会引起高血压、中风和糖尿病，每天不超过6克，即啤酒盖。

8、不贪甜

老年人吃太多甜食，会导致身体代谢紊乱，导致肥胖、糖尿病，不利于身心保健。

9、不贪迟

按时吃三餐，不要拖延，有利于食物消化和饭后休息，避免食物堆积或低血糖。

10、不贪热

老年人的饮食温度应该合适，不要超过60℃，因为热食物很容易损害口腔、食道和胃。如果长期受到热刺激，就会增加患胃癌和食管癌的风险。