冬枣的营养价值有哪些

冬枣是秋天人们最喜欢的水果之一。它的肉质细嫩，汁多无渣。很多人喜欢吃。冬枣的营养价值是什么？让我们看看！

一、冬枣的营养价值是什么？

1.冬枣富含维生素C、维生素P、维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等微量元素对改善毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化有很好的效果。

2.冬枣富含环磷酸腺苷，是一种重要的生理活性物质，可参与人体各种生理活动，调节免疫系统，增强心肌收缩，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖。

3.冬枣富含糖、维生素C和环磷酸腺苷，可减少各种化学物质对肝脏的损害，促进肝脏合成蛋白，增加血清蛋白含量，调节白蛋白与球蛋白的比例，降低血清丙氨酸转氨酶水平。

二、吃冬枣的禁忌

1.胃肠功能差者不宜食用

由于冬枣是生冷食品，如果胃肠功能差的患者吃得太多，可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。

2.糖尿病患者应谨慎食用

由于冬枣含糖量高，不建议糖尿病患者食用过多，以免血糖升高，加重病情。

3.冬枣过敏者不宜食用

若患者对冬枣过敏，则不宜食用冬枣，以免出现红疹、腹泻等过敏症状。

建议患者适量食用。如果食用后出现不适，需要及时就医，有助于身体恢复。