苹果功效与作用营养价值

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美誉。苹果的形状略圆，果皮的颜色多为绿色、黄色和红色。它尝起来酸甜可口，营养丰富。它是适合所有年龄段的水果之一。让我们来看看苹果的功效和营养价值。

苹果的功效和作用

1.降低胆固醇

苹果还富含果胶，能有效防止人体吸收胆固醇，将多余的胆固醇转化为胆酸并排出体外，有效降低体内胆固醇含量。

2.延缓衰老

苹果富含维生素C，能抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果能消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。

3.减肥

苹果营养丰富，含有人体所需的多种营养物质，热量很低，不会增加脂肪。苹果还含有大量的膳食纤维，可以有很好的饱腹感，所以非常适合减肥。

4.润肺除烦

苹果富含维生素，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸顺畅舒适。

5.降压

苹果含有大量的钾，可以与人体内的钠结合，代谢体外。钠含量过高会导致血压升高，所以吃苹果可以起到很好的降压作用。

6.防癌

苹果含有大量的营养成分和原花青素，有利于我们预防结肠癌。因此，适量食用苹果可以更好地预防癌症。

7.保持酸碱平衡

苹果是碱性食物。吃苹果可以快速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸性代谢物，以及体内鱼、肉、蛋等酸性食物产生的酸性代谢物），增强体力和抗病能力。

苹果的营养价值

苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维他命B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果可以增强记忆力和智力。苹果不仅富含大脑所需的营养物质，如糖、维生素和矿物质，而且富含锌。锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

相信大家看完上面的介绍，对苹果的功效和营养价值有了更多的了解。希望以上内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快，身体健康。