什么是鲳鱼

鲳鱼属于一种大型热带鱼类，在中国的沿海城市以及朝日比较常见一些。鲳鱼首先具有健脑益智的功效，可以为人体提供不饱和脂肪酸；其次，鲳鱼可以养肝明目，可以促进视力发育；再者可以补充蛋白质；最后，还可以保护心血管系统。

现实生活之中，鲳鱼这种鱼类也是大家所比较喜欢吃的一种鱼类，味道也是比较鲜美的，给很多患者留下了十分难忘的影响。事实上，鲳鱼不但味道鲜美，而且还具有十分高的营养成分。下面让我们了解一下鲳鱼吧！
　　鲳鱼属于一种近海中下层鱼类，生长在热带以及亚热带，集食用性以及观赏性于一体的大型热带鱼类。鲳鱼主要分布于中国沿海以及日本中部，还有朝鲜以及印度东部。
　　1、健脑益智
　　鲳鱼的营养十分丰富，其中含有健脑益智成分DHA，这种不饱和脂肪酸有益于人体健康，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，属于大脑发育必不可少的物质，因此日常吃鲳鱼具有不错的健脑益智作用，尤其适用于婴幼儿和儿童吃。
　　2、养肝明目
　　鲳鱼的维生素A含量非常高，经常使用能够促进视力发育，除此以外，鲳鱼中的蛋白质均属于完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康，因此平常生活中多吃些鲳鱼，具有务必养肝明目的作用。
　　3、补充蛋白质
　　鲳鱼蛋白质含量十分丰富，而鲳鱼中所含蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，吃之后能够迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一，因此，平常适当吃些鲳鱼，有利于为身体补充蛋白质，适合一些身体虚弱，营养不良的人群吃。
　　4、保护心血管系统
　　鲳鱼中含有大量的镁元素，对于人体的心血管系统具有保护作用，有利于预防高血压以及心肌梗死等等心血管疾病。与此同时，镁元素还具有维护神经的作用，可以稳定情绪，让人心境平和此外，镁元素还可以协同钙元素合成，帮助人体吸收钙质。